Maria Gins Reserva Branco 2021

País: Portugal
Região: Trás-os-Montes
Classificação: DOC Trás-os-Montes
Castas: Mistura de castas tradicionais
Solo: Granítico
Teor Alcoólico: 13,5% vol.
Acidez Total: 5,8 g/L
Acidez Volátil: 0,20 g/L
pH: 3,25
Açucares Redutores: 2,0 g/L
Processo de Fabrício: Maceração pré-fermentativa, seguida de fermentação em cubas de inox com
controlo de temperatura e bâtonnage. Ligeiro estágio de 3 meses em barricas usadas de carvalho francês.
Cor: Citrino brilhante.
Aroma: Doce e fresco, notas de fruta branca e citrinos, com ligeiras nuances de fruto seco.
Paladar: Suave, com corpo e excelente volume de boca, equilibrado e com boa acidez.
Tipo de Garrafa: Bordalesa Prestigio 0,75 L